남은 와인 보관 방법 베스트는?

남은 와인을 신선하게 보관하기 위해 다음의 방법을 참고하세요.

 

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남은 와인 보관 방법 베스트는?

[클릭 > 마시고 남은 와인 보관하는 방법]

 

 

와인 병을 밀봉하기

원래의 코르크 마개를 다시 사용하거나, 와인 병을 밀봉할 수 있는 와인 스토퍼를 사용하세요. 밀봉을 잘 하면 산화 과정을 늦출 수 있습니다.

 

 

냉장 보관

남은 와인은 냉장고에 보관하세요. 저온에서 보관하면 산화 속도를 줄일 수 있습니다. 특히, 화이트 와인과 스파클링 와인은 반드시 냉장 보관해야 합니다.

 

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진공 펌프 사용

와인 병에서 공기를 제거하여 산화를 방지하는 진공 펌프를 사용하면 와인을 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다.

 

 

작은 병에 옮기기

와인이 담긴 병의 공기 노출 면적을 줄이기 위해, 와인을 작은 병에 옮겨 담아 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 공기와의 접촉을 최소화할 수 있습니다.

 

남은 와인 보관 방법

 

차가운 장소에 보관

냉장고가 아닌 경우, 와인을 서늘하고 어두운 장소에 보관하세요. 직사광선과 열은 와인의 품질을 저하시킬 수 있습니다.

 

 

스파클링 와인 보관

스파클링 와인은 특수한 와인 스토퍼를 사용하여 밀봉한 후 냉장 보관하세요. 탄산이 빠져나가는 것을 방지할 수 있습니다.

 

 

일반적으로 개봉한 와인은 3~5일 내에 마시는 것이 가장 좋습니다. 와인의 종류에 따라 보관 기간이 다를 수 있으니 참고하세요.

 

 

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