오이 요리 효능 보관법 오이 채써는 법
오이 요리 효능 보관법 오이 채 써는 법 오이는 수분이 풍부하고 다양한 영양소가 함유된 채소로, 건강에 여러 가지 좋은 효능을 제공합니다. 또한, 다양한 요리에 활용할 수 있으며 올바른 보관 방법으로 신선하게 유지할 수 있습니다. 아래에 오이의 효능, 요리, 보관법을 정리했습니다. 오이 요리오이 무침오이를 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 제거하고 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 간단한 무침으로 즐길 수 있습니다. 오이냉국오이를 채 썰어 물, 식초, 설탕, 소금을 섞어 시원하게 마실 수 있는 냉국을 만들면 여름철에 좋습니다. 오이 피클식초, 설탕, 소금을 물에 넣고 끓인 다음, 오이에 부어 만든 피클은 상큼하게 즐길 수 있는 오이 요리입니다. 오이 샌드위치얇게 썬 오이를 샌드위..
2024. 10. 29.
