견과류 종류 보관법 하루 권장량 부작용 없이 간편하게 먹는 방법

견과류 종류 보관법 하루 권장량 부작용 없이 간편하게 먹는 방법 

견과류는 건강에 좋은 지방, 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등을 함유한 식품으로, 건강 관리에 많은 도움이 됩니다. 하지만 제대로 보관하지 않으면 산패하거나 영양소가 손실될 수 있으므로 올바른 보관법이 중요합니다.

 

견과류 종류

호두: 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 좋습니다.

 

아몬드: 비타민 E와 마그네슘이 풍부하며, 항산화 작용이 뛰어납니다.

 

캐슈넛: 구리와 철분이 풍부해 혈액 건강에 좋습니다.

 

피스타치오: 섬유질과 비타민 B6가 많아 면역력 강화에 도움을 줍니다.

 

땅콩: 단백질과 비타민 B3, 엽산이 풍부하며, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

브라질너트: 셀레늄이 풍부하여 항산화 작용과 면역력 강화에 좋습니다.

 

헤이즐넛: 비타민 E와 단일불포화지방산이 많아 심혈관 건강에 좋습니다.

 

피칸: 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

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견과류 보관법

냉장 보관: 견과류는 산패되기 쉬운 지방을 많이 포함하고 있어, 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 밀폐용기에 넣어 냉장고에서 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

 

냉동 보관: 장기간 보관이 필요할 경우 냉동 보관이 더 적합합니다. 냉동실에서 보관할 때도 밀폐용기에 넣어두면 견과류의 신선함을 오랫동안 유지할 수 있습니다.

 

실온 보관: 실온에서 보관할 경우, 직사광선이 닿지 않고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 여름철과 같은 더운 날씨에는 산패될 가능성이 높기 때문에 냉장 보관을 추천합니다.

 

견과류의 하루 권장량

견과류는 열량이 높은 편이므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 일반적으로 권장되는 하루 섭취량은 다음과 같습니다:

 

호두: 약 4~5개

 

아몬드: 약 20~25개

 

캐슈넛: 약 15~20개

 

피스타치오: 약 30개

 

땅콩: 약 30~35개

 

견과류는 종류에 따라 크기와 칼로리가 다르므로, 손바닥에 올려놓고 한줌 정도로 먹는 것이 적당합니다.

 

 

견과류는 건강에 많은 이점이 있지만, 과도한 섭취는 칼로리 과잉으로 이어질 수 있으니 하루 권장량을 지켜 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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