키위 보관법 껍질 효능 칼로리 키위 효능 8가지 & 부작용

키위 보관법 껍질 효능 칼로리 키위 효능 8가지 & 부작용

키위는 맛있고 영양이 풍부한 과일로, 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 아래에서 키위의 칼로리, 껍질의 효능, 그리고 보관법에 대해 자세히 설명드리겠습니다.

1. 키위 보관법

키위는 잘 보관하면 비교적 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 보관법은 다음과 같습니다:

 

숙성 전 보관: 아직 덜 익은 단단한 키위는 상온에서 보관하여 자연스럽게 익도록 합니다. 종이봉투에 넣고 사과나 바나나와 함께 보관하면 숙성을 촉진할 수 있습니다.

 

숙성 후 보관: 충분히 익은 키위는 냉장고에 보관하여 신선도를 유지합니다. 냉장 보관 시 약 1~2주간 보관할 수 있습니다.

 

껍질을 벗긴 키위 보관: 껍질을 벗긴 키위는 공기에 노출되면 빠르게 갈변할 수 있으므로 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관합니다. 가능하면 하루 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

[클릭 > 키위 효능 8가지 & 부작용]

 

2. 키위 껍질의 효능 

많은 사람들이 키위의 껍질을 제거하고 과육만 섭취하지만, 사실 키위 껍질에도 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

 

풍부한 섬유질: 키위 껍질에는 과육보다 더 많은 섬유질이 들어 있습니다. 이는 소화를 돕고, 장 건강을 개선하며, 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

항산화 성분: 키위 껍질에는 플라보노이드, 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어, 체내 활성산소를 제거하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다.

 

항염 작용: 껍질에 있는 항염 성분은 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

영양소 농도: 껍질에는 과육보다 더 높은 농도의 비타민, 미네랄, 그리고 피토케미컬이 포함되어 있어 건강에 더 많은 이점을 제공합니다.

 

다만, 키위 껍질을 섭취할 때는 껍질 표면의 잔털과 불순물을 깨끗이 씻어내는 것이 중요합니다. 또한, 털이 많은 갈색 키위보다는 골드 키위(껍질이 매끄럽고 털이 적음)가 껍질째 섭취하기에 더 적합합니다.

 

3. 키위 칼로리

키위는 저칼로리 과일로, 100g당 약 60~70칼로리를 가지고 있습니다. 키위 한 개(약 80g) 기준으로는 약 50~55칼로리 정도입니다. 이로 인해 다이어트나 건강 관리를 위해 섭취하기에 적합한 과일입니다.

 

이런 방법들을 통해 키위를 신선하게 즐길 수 있습니다.

 

 

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